3月2日，中國優質農產品開發服務協會農產品加工分會成立暨農產品加工發展戰略研討及成果展示在京成功舉辦。國家農業部、中國農科院有關領導參加了此次會議并做出重要指示。馬鈴薯主食化戰略及產品，是基于優化全民營養體系、提高全民健康指數的民生之舉，對于國民身體發展具有特殊意義。在會上，秦皇島原滋味食品有限公司作為承接國家馬鈴薯主食化戰略落地、產品及產業開發的第一家執行企業，發表了《積極推動馬鈴薯主食化戰略落地》的演講，引起了農業部領導及與會嘉賓的高度關注，其“純粹往事”品牌馬鈴薯面條在會上受到廣泛好評。會上一致認為，以秦皇島原滋味的產品落地為標志，國家馬鈴薯主食化戰略將進入第二階段的起點。此次會議是對1月6日在京舉辦、農業部余欣榮副部長出席的馬鈴薯主糧化發展戰略研討會的延承。在此次會議開始前，余副部長特意來到原滋味的展臺視察，并與秦皇島原滋味企業負責人親切交談，問詢馬鈴薯主食產品研發及市場開發情況，鼓勵企業繼續努力，結合市場多思考勤研發。企業負責人表示一定要做好馬鈴薯主食產品及產業開發工作，以實際行動踐行國家馬鈴薯主食化戰略。

作為一家生態食品企業，歷年來秦皇島原滋味堅持秉承原生、健康、生態的企業生產理念，立志于中國農業產業化的耕耘。此次原滋味承接國家馬鈴薯主食化戰略落地工作，打通“研”“產”“銷”環節，將推動國家馬鈴薯主食化戰略的第二階段——“研產”轉換及市場化推廣工作的有力進行，促使國家馬鈴薯主食化工作進入新階段。

秦皇島原滋味從馬鈴薯主食產品的原料供應、產品研發、市場推廣三個方面詳細闡述了公司接下來的工作要義。原滋味正在探索與現有優質馬鈴薯產地的深度合作及自建大型種植基地的協同發展模式，指出增加馬鈴薯主食產品的原料供應，是切實促進馬鈴薯種植及產業發展，切實增加馬鈴薯種植戶收入的有效環節；通過與中國農科院農產品加工所的深度合作，結合市場需求，研發馬鈴薯主食產品，從企業方積極做好國家馬鈴薯主食化戰略和馬鈴薯主食產品的推廣工作。原滋味企業負責人特別強調，“我們原滋味深知國家馬鈴薯主食化戰略最終是要推向市場，讓民眾接受”。

秦皇島原滋味企業負責人在接受記者采訪時指出，馬鈴薯主食開發，是原滋味以國家戰略為導向，以百姓需求為基礎，深入貫徹中央關于促進農業調結構、轉方式、可持續發展的重要舉措，是新形勢下保障國家糧食安全、促進農民持續增收的積極探索。

秦皇島原滋味已經在籌建馬鈴薯面條生產線及石磨面粉生產線。旗下純粹往事牌產品涉及馬鈴薯面條和馬鈴薯冷凍鮮切面，馬鈴薯面條有馬鈴薯高纖面、馬鈴薯早餐面等馬鈴薯主食系列全營養產品。第一批石磨面粉將在6月問世，馬鈴薯主食系列面條產品將在8月與民眾見面。想必屆時，原滋味將為廣大百姓帶來馬鈴薯主食的新風尚，成就子孫后代的健康福祉。

筆者與多位國內相關領導與國內專家了解，2015年將是國家馬鈴薯主食化戰略及馬鈴薯產業開發及產品研發的大發展的元年，可謂是實打實的“馬鈴薯年”、“土豆年”。據了解，馬鈴薯被稱為”十全十美”的營養產品，富含膳食纖維、維生素A、B、C及礦物質，尤其是維生素B族對比其他主糧、甚至主流水果都有獨到表現，脂肪含量低，優質淀粉含16.5%，還有大量木質素等，有利于控制體重增長、預防高血壓、高膽固醇及糖尿病等。歐洲國家人均年消費量穩定在50-60公斤，俄羅斯人均消費量達到170多公斤！更重要的是，馬鈴薯在加工過程中營養素損失不會很大，富含的淀粉可以提供人體所需要的熱量，增強飽腹感，而且還有三大主糧所沒有的營養——胡蘿卜素。馬鈴薯被被譽為“第二面包”，作為“第四主食”，馬鈴薯主食產品將是人們減肥、抗衰老、美容，調節虛弱體質的上佳選擇。對于優化國人飲食結構、增強營養健康、弘揚傳統飲食文化精髓都有深遠影響。從相關品嘗得知，原滋味的純粹往事品牌馬鈴薯主食面條味道好、面更香。來源：中國經濟網